全國(guó)人大代表謝德體建議,點(diǎn)菜剩余超過(guò)一定量需按雙倍價(jià)格付費(fèi)。謝德體表示,餐飲業(yè)在糧食浪費(fèi)中占比約為10%,餐飲業(yè)食物浪費(fèi)約占整個(gè)消費(fèi)端食物浪費(fèi)總量的47%。對(duì)此,謝德體建議就餐時(shí)按人頭點(diǎn)菜,未吃完應(yīng)打包帶走;推廣自助餐就餐方式;并設(shè)立監(jiān)督獎(jiǎng)勵(lì)機(jī)制,例如剩余超過(guò)一定量就按雙倍付費(fèi)。
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